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Chef
Hotel Tru by Hilton Ferrat
Chillán, XVI región



Talentos del Turismo está en busca de personas apasionadas por la gastronomía y con habilidades de liderazgo para asumir el cargo de Chef para Hotel Tru by Hilton Ferrat Chillán, XVI región. Su función principal será administrar al equipo de cocina y supervisar la producción de alimentos del hotel. Algunas de sus funciones específicas: - Diseñar y planificar menús. - Supervisar la preparación y presentación de los platos. - Establecer y monitorear los costos de alimentos. - Mantener la limpieza y garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad. Liderarás un equipo de 5 personas. El hotel tiene 91 habitaciones.

Beneficios:
  • Oportunidad de trabajar en una reconocida cadena hotelera.
  • Estabilidad laboral.
Requisitos:
  • Estudios de Técnico o Administración en Gastronomía, o carrera afín.
  • Al menos 1 año de experiencia en cargos similares.
  • Tener conocimientos en cuanto elaboración de carta y costos.
  • Tener residencia o tener la posibilidad de radicar en Chillán o alrededores.
Tipo de Jornada:
Full time
Fecha de Publicación:
16-ene-2025
Estado del Proceso:
Vigente