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Cocinero/a
Explora
San Pedro de Atacama, II región



Buscamos personas apasionadas por la gastronomía y por el buen servicio para asumir el cargo de Cocinero/a para reconocido Explora ubicado en San Pedro de Atacama, II región. Te compartimos la filosofía Explora: "Nuestro propósito es invitar a nuestros viajeros a explorar cada destino para conectar de manera profunda con la naturaleza, y así despertar un genuino interés en la protección de estos territorios únicos. Nuestro compromiso se centra en 5 pilares que guían a nuestros equipos en todos los destinos: Cuidado por el viaje; atención a los viajeros; búsqueda de la excelencia; conservación para el futuro y pasión por la exploración." Objetivo del cargo: Preparar y proporcionar a los viajeros el servicio de alimentos logrando una experiencia única en base los estándares de Explora. Funciones del cargo: - Preparación de alimentos en cuarto caliente, frío o pastelería. - Realización de mise and place de acuerdo a fichas técnicas. - Mantenimiento de la limpieza y orden de la cocina. - Cumplimiento de las comandas en tiempo y forma. - Horario de trabajo: turnos rotativos, 6x1. - Contrato plazo fijo por 1 mes + renovación por 2 meses + indefinido.

Beneficios:
  • Oportunidad de trabajar en una cadena hotelera reconocida tanto nacional como internacionalmente.
  • Alojamiento y alimentación.
  • Uniforme.
  • Capacitaciones afines.
  • Seguro complementario de salud.
Requisitos:
  • Estudios técnicos o superiores en Gastronomía.
  • Especializaciones en pastelería o panadería (deseable).
  • Experiencia en Hotelería (deseable).
  • Disponibilidad para residir en la zona durante todo el periodo de trabajo.
Tipo de Jornada:
Full time
Fecha de Publicación:
27-nov-2024
Estado del Proceso:
Vigente