Talentos del Turismo está en busca de personas con capacidad para manejar múltiples servicios a la vez para asumir el cargo de Sub Gerente de Outlet para Hotel Mandarin Oriental Santiago, ubicado en la comuna de Las Condes. Se valoran personas con alta capacidad de liderazgo así como manejo y trabajo en equipo, garantizando un buen servicio en todo momento. Algunas de sus funciones serán: - Preparar, en conjunto con el Chef de Cuisine y el Gerente de AABB, el presupuesto anual de operación. - Dirigir restaurantes, bares y centro de convenciones como un centro independiente y rentable, asumiendo las responsabilidades de todas las ventas y gastos. - Maximizar la rentabilidad, incrementando las ventas y controlando costos. - Responsabilizarse del stock y controlar el costo de bebidas. - Solicitar y comprar equipos y suministros. - Asistir al Chef de Cuisine en desarrollar los menús, platos especiales y buffets. El Hotel tiene 310 habitaciones y cuenta con 2 restaurantes con capacidad para 68 y 78 personas + salones de eventos. Horario: Art. 22

• Oportunidad de trabajar para una importante marca de lujo a nivel internacional.
• Alimentación en turnos de trabajo.
• Uniforme, y servicio de lavandería para este.
• Estacionamiento de motos y bicicletas.
• Estabilidad laboral.
• Oportunidades de crecimiento profesional.
• Seguro complementario de salud y dental.
• Vans de acercamiento y traslado.
• Día de cumpleaños libre.
• Bono marzo, aguinaldo fiestas patrias y aguinaldo navidad.
• Descuentos en servicios del Hotel.

• Experiencia en cargos de liderazgo y manejo de equipo en departamento de Alimentos y Bebidas.
• Manejos de inglés avanzado oral y escrito (excluyente).
• Disponibilidad para trabajar turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.