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Ayudante de Cocina
Hotel Mandarin Oriental
Las Condes, Santiago



Talentos del Turismo está en busca de personas motivadas por aprender para asumir el cargo de Ayudante de Cocina para exclusivo Hotel Mandarin Oriental Santiago, ubicado en la comuna de Las Condes. Buscamos también personas positivas, cooperadoras, proactivas, creativas, con dedicación a los detalles, habilidad de trabajo en equipo y pasión por el servicio! Algunas de sus funciones específicas serán: - Establecer las secciones del mise en place. - Preparar alimentos de acuerdo a los estándares establecidos. - Tener disponibilidad para trabajar en cualquiera de los cuartos de la cocina. - Asegurar el equipo operacional y de la cocina. - Seguir estrictamente los estándares de calidad y medidas de higiene y seguridad. El Hotel tiene 310 habitaciones y cuenta con 2 restaurantes con capacidad para 68 y 78 personas. Horario: 45 horas semanales; turnos rotativos; 5x2 (Distribuidos de lunes a domingo).

Beneficios:
  • Oportunidad de trabajar para una importante marca de lujo a nivel internacional.
  • Alimentación en turnos de trabajo.
  • Uniforme, y servicio de lavandería para este.
  • Estacionamiento para motos y bicicletas.
  • Estabilidad laboral.
  • Oportunidades de crecimiento profesional.
  • Seguro complementario de salud y dental.
  • Vans de acercamiento y traslado.
  • Día de cumpleaños libre.
  • Bono marzo, aguinaldo fiestas patrias y aguinaldo navidad.
  • Descuento en restaurantes del Hotel.
Requisitos:
  • Tener conocimientos de gastronomía, idealmente panadería (no excluyente).
  • Disponibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos, 5x2, incluyendo fines de semana y festivos.
Tipo de Jornada:
Full time
Fecha de Publicación:
06-ene-2023
Estado del Proceso:
Vigente