Estamos en busca de una persona con excelentes habilidades de liderazgo y capacidad de trabajar bajo presión para asumir el cargo de Chef Ejecutivo/a para Remota Patagonia Lodge ubicado en Puerto Natales, XII región. Algunas de sus funciones serán: - Liderar, supervisar y coordinar al equipo de cocina. - Planificar, coordinar y supervisar la producción. - Diseñar y actualizar menús, cartas y propuestas gastronómicas. - Velar por la calidad, presentación y estandarización de las preparaciones. - Controlar costos, presupuestos, inventarios y materias primas. - Supervisar el cumplimiento de normas de higiene, manipulación de alimentos y estándares sanitarios. El Resturant tiene capacidad para 150 personas. Liderarás un equipo de hasta 20 personas. Jornada laboral: art 22.

• Oportunidad de desarrollarte en un entorno dinámico.
• Alimentación.
• Alojamiento en habitaciones compartidas para quienes no sean de la zona.
• Estabilidad laboral.

• Experiencia mínima de 2 años en el cargo.
• Manejo de Costos, inventarios y planillas normativas.
• Tener experiencia en coordinación de grupos y eventos.
• Radicar en Puerto Natales durante todo el periodo de trabajo.