Buscamos a una persona con conocimientos sólidos en vinos, coctelería y maridaje para asumir el cargo de Jefe/a de Servicio y Sommelier para exclusivo Restaurante La Dicha, ubicado en la comuna de Vitacura, Reg. Metropolitana. Será responsable de coordinar el salón y barra, liderar al equipo de garzones, runners y bartenders, y asegurar una experiencia excepcional para cada cliente. Algunas de sus funciones serán: - Supervisar el servicio en salón y barra garantizando estándares de calidad. - Coordinar con cocina y barra los tiempos de despacho. - Liderar aperturas y cierres del local. - Atender requerimientos y reclamos de clientes. - Gestionar y desarrollar la carta de vinos, capacitando al equipo. El restaurante tiene capacidad para 200 personas. Jornada laboral: turnos rotativos, 6x1 (6 días de trabajo, 1 libre). Renta líquida: 1.100.000 a 1.200.000

• Oportunidad de trabajar para una importante y reconocida empresa gastronómica.
• Alimentación (almuerzo y comida dependiendo del turno).
• Bono de movilización salida después de las 22:00 Hrs.
• Estabilidad laboral.
• Oportunidades de desarrollo.

• Estudios de Hotelería, Gastronomía, Administración o carrera afín (deseable).
• Tener experiencia previa como Sommelier o en rol similar
• Contar con curso de Sommelier (deseable) y tener conocimientos avanzados de vinos y licores.
• Tener conocimientos en servicio, barra y hospitalidad.
• Manejo de inglés conversacional (excluyente).
• Manejo básico de software de comandas Tot Eat o similar
• Tener disponibilidad para turnos rotativos y horarios nocturnos.