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Cocinero/a
Restaurante La Rompiente
Vitacura, Reg. Metropolitana



Restaurant La Rompiente está en busca de sumar equipo un/a Cocinero/a con pasión por la gastronomía, ganas de crecer y aprender, contribuyendo tanto en la producción como en la creación de platos. El restaurant está ubicado en Vitacura, Reg. Metropolitana. Filosofía La Rompiente: "En La Rompiente no solo cocinamos: hacemos que el mar cobre vida en cada plato. Nuestro propósito es ser pioneros en la cocina del mar en Chile, y para lograrlo contamos con un equipo que transmite confianza, respeto, honestidad y cercanía en cada detalle de la experiencia que ofrecemos." Algunas de sus funciones serán: - Preparar mise en place y la producción diaria. - Ejecutar recetas manteniendo la calidad y sabor del restaurante. - Mantener el orden y limpieza en la estación de trabajo. - Apoyar en la gestión de bodega y control de stock. - Cumplir las normas de higiene, seguridad y sanidad. - Mantener una comunicación efectiva con jefatura y equipo de cocina. Jornada laboral: turnos rotativos, AM y PM (09:00 a 17:00 hrs. y de 16:00 a 00:00 hrs.). De lunes a sábado. Renta líquida: $600.000

Beneficios:
  • Oportunidad de trabajar para un reconocido restaurante de la capital.
  • Alimentación en turnos de trabajo.
  • Uniforme operacional (al pasar a contrato indefinido).
  • Estabilidad laboral.
Requisitos:
  • Formación en Gastronomía, Cocina Internacional o Administración en Producción Gastronómica (excluyente).
  • Al menos 1 año de experiencia trabajando en cocina (excluyente).
  • Conocimiento y aplicación del sistema FIFO (excluyente).
  • Disponibilidad para trabajar en la comuna de Vitacura y en el horario indicado.
Tipo de Jornada:
Full time
Fecha de Publicación:
09-oct-2025
Estado del Proceso:
Vigente