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Estamos en busca de personas apasionadas por la gastronomía para asumir el cargo de Ayudante de Cocina para Importante Hotel & Restaurante ubicado en Viña del Mar, V región. Algunas de sus funciones serán: - Apoyar la operación diaria de cocina, siguiendo estándares de calidad, higiene y seguridad. - Ejecutar fichas técnicas y preparar platos según recetas establecidas. - Participar en la apertura y cierre del local según estándares. - Mantener la limpieza y orden de las estaciones y equipos. El restaurante tiene capacidad de entre 90 y 110 personas. Jornada laboral: turnos de 6x1 (6 días de trabajo, 1 día de descanso), incluyendo fines de semana y festivos. 44 hrs semanales.