Estamos en busca de una persona con experiencia liderando equipos para asumir el cargo de Jefe/a de Cocina para reconocido Hotel Santuario del Río ubicado en San José de Maipo, Región Metropolitana. Algunas de sus funciones serán: - Liderar y coordinar al equipo de Cocina. - Supervisar la preparación y presentación de platos, con el porcionamiento adecuado de los productos. - Realizar inventarios y gestionar pedidos. - Supervisar el cumplimiento de normas sanitarias y de seguridad, según el reglamento vigente. El Hotel tiene 12 habitaciones y 7 cabañas, y tiene un restaurante para 150 personas. Liderarás un equipo de 6 personas aprox. Jornada laboral: 44 hrs semanales, turnos rotativos de mañana y de tarde.

• Oportunidad de trabajar para una reconocida empresa de la zona y en un bello entorno natural.
• Alimentación en turnos de trabajo.
• Estabilidad laboral.

• Estudios técnicos o superiores en Gastronomía.
• Al menos 3 años de experiencia liderando equipos en Cocina.
• Residir en la zona, si no vives en el lugar el alojamiento corre por tus propios medios.