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Maestro/a Avanzado de Cocina
Centro de Eventos
Santiago, Reg. Metropolitana



Estamos en búsqueda de una persona con liderazgo y excelente nivel de comunicación y trabajo en equipo para asumir el cargo de Maestro/a Avanzado de Cocina para Centro de Eventos ubicado en Santiago Centro, Región Metropolitana. Buscamos a una persona con amplia experiencia y habilidades especializadas en la gestión de cocinas y la creación culinaria. Algunas de sus funciones serán: - Procesar alimentos, cocinarlos adecuadamente. - Montar y despachar platos. - Supervisar a ayudantes. - Apoyar en las tareas de cocina dentro de tus competencias. - Mantener área sanitizada y ordenada. - Mantener existencias resguardadas adecuadamente. El restaurante tiene capacidad máxima para 400 personas. Jornada laboral: turnos rotativos de 9:00 a 16:00 y de 15:00 a 23:00, lunes a sábado. Domingo libre. Sueldo líquido: entre $750.000 y $850.000 dependiendo de la experiencia.

Beneficios:
  • Oportunidad de trabajar para un reconocido club de la capital.
  • Uniforme y alimentación.
  • Días domingo y festivos libres garantizados.
  • Vacaciones completas en febrero todos los años.
  • Oportunidades de crecimiento.
  • Estabilidad laboral.
Requisitos:
  • Al menos 5 años de experiencia en el cargo.
  • Sólidos conocimientos de cuarto caliente, cuarto frío y deseable pastelería.
  • Conocimiento de elaboración de comida institucional de volumen.
  • Sólidos conocimientos de normativa sanitaria.
Tipo de Jornada:
Full time
Fecha de Publicación:
24-mar-2025
Estado del Proceso:
Vigente