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Maestro/a de Cocina
Hotel Tierra Patagonia
Parque Nacional Torres del Paine, XII región



Buscamos personas con experiencia en gastronomía para asumir el cargo de Maestro/a de Cocina para exclusivo Hotel Tierra Patagonia, ubicado en Parque Nacional Torres del Paine, XII región. Algunas de sus principales funciones serán: - Preparar ingredientes necesarios para posterior elaboración de los platos requeridos por el Chef. - Seguir los procedimientos de calidad indicados. - Mantener el orden e higiene en la cocina para asegurar la calidad del servicio. - Capacitar al personal de Cocina en caso de ser necesario. - Apoyar al Chef de Fila en lo requerido. - Seguir los estándares de la empresa en cuanto a higiene y seguridad. Jornada laboral: turnos rotativos; rol 12x4.

Beneficios:
  • Oportunidad de trabajar en importantes destinos turísticos y en una reconocida cadena hotelera tanto a nivel nacional como internacional.
  • Alojamiento y alimentación.
  • Transporte Punta Arenas/Puerto Natales/Hotel.
  • Bono por fin de temporada.
Requisitos:
  • Experiencia de al menos 1 año como Maestro/a de Cocina, idealmente, en el rubro hotelero y/o restaurante.
  • Experiencia y conocimientos en diferentes técnicas de cocina (cocina a la parrilla, al horno, al vapor, etc.).
  • Tener disponibilidad para trabajar en la zona hasta abril del 2025.
Tipo de Jornada:
Full time (temporada 2024-2025)
Fecha de Publicación:
30-oct-2024
Estado del Proceso:
Vigente